Curry’s behoren tot mijn favoriete veganistische gerechten. Ze zijn ontzettend lekker, er zijn vele verschillende variaties mogelijk, je kunt er restjes groente in kwijt en ze zijn gezond. Misschien nog wel het belangrijkste: ze zijn ook nog eens ontzettend makkelijk om zelf te maken. Vandaag deel ik met jullie een basisrecept zodat je straks heel makkelijk zelf aan de slag kan gaan.
De Jamin paaseitjes liggen weer in de winkel! Jamin heeft paaseitjes in maar liefst 40 verschillende smaken. Ik besloot er een paar te kopen onder het mom van ’testen voor de blog’. Mijn man vond dit uiteraard ook een goed idee, dus de volgende dag stopte ik een zak vol met paaseitjes. Benieuwd wat we ervan vonden en welke Jamin paaseitjes onze favorieten zijn? Lees dan gauw verder.
Als ik iemand vertel dat wij thuis voornamelijk veganistisch eten dan hoor ik vaak kreten als:
‘Dan mag je toch bijna niks eten?’
‘Is het niet heel moeilijk om veganistisch te koken?’
‘Ik zou dat echt niet kunnen hoor!’.
Je mag alleen geen dierlijke producten eten, dus heel veel nog wel. Nee, het is helemaal niet moeilijk om veganistisch te koken en ja dat kun jij ook echt wel hoor. Daarom een nieuwe rubriek op Ohsobeautiful met mijn vegan favourites! Met vandaag in de spotlight: Japanse pompoensoep.