Ik ben niet zo’n fan van brood dus als lunch of ontbijt probeer ik vaak een lekker en makkelijk alternatief. Toen ik deze ei muffins had gemaakt en deze op m’n blog liet zien vroeg iemand om het recept. Ik ben de gemeenste niet, dus bij deze: het recept voor deze lekkere en makkelijke ei muffins!